Les amateurs de Coffee Shop ont la chance d’avoir de belles adresses à Bordeaux engagées dans des démarches zéro déchet comme Sip Coffee ou Cofete B.
A proximité immédiate de la Grosse Cloche, nous avons découvert récemment Peter Coffee Shop, un univers coloré, plein de vie et inspirant emmené par une équipe de filles résolument optimistes.
Les amateurs de tchaï, cappuccino ou cookies seront ravis. C’est aussi l’occasion de se restaurer le midi de délicieux plats avec des produits frais issus le plus possible de producteurs locaux. Et vous pouvez également vous délecter d’un brunch gourmand.
Comme toute bonne adresse zéro déchet, vous serez ici accueilli à bras ouverts avec vos propres contenants et Peter vous proposera même une remise de 5% sur l’addition ! Ici inutile de chercher des pailles, il y en a en inox, mais la volonté est d’apprendre à sans passer. En cuisine, pas de gaspillage. Quand il n’y a plus de cookies, il n’y a plus de cookies ! On produit la juste quantité pour ne pas jeter en fin de journée.
L’équipe de Peter Coffee Shop prévoit également des animations régulières dont des ateliers zéro déchet animés par Zero Waste Bordeaux. Une raison de plus d’en faire une de ses adresses préférées.
Peter Coffee Shop
3 rue de Guienne
33000 Bordeaux