Depuis quelques semaines, au 4 rue des Douves, un nouveau commerce a ouvert ses portes. Et pas n’importe lequel ! La Laiterie Burdigala, une laiterie proposant mozzarellas, burratas, ricottas et straciatellas confectionnées localement et proposées dans des bocaux en verre consignés.
🙌Voici enfin la solution à un des plus GROS problème des adeptes du zéro déchet ! Comment acheter de la mozzarella sans emballage. Vous pouvez également commander votre bouteille de lait et prochainement votre fromage frais et vos yaourts.
Et si vous êtes gourmand, n’hésitez pas également à participer aux ateliers DIY le jeudi soir pour confectionner votre propre mozzarella.😋