Les légumes lacto-fermentés, vous connaissez?
Julie et Romain remettent ça au goût du jour afin de vous faire découvrir cette méthode ancestrale qui permet de profiter des légumes en gardant leurs vitamines et nutriments pendant plusieurs mois.
Les jarres crues vous proposent ainsi un délicieux kimchi au piment d’espelette, de la choucroute et des mélanges selon les légumes de saison.
Vous trouverez leurs produits en boutique, mais pour en acheter en vrac, c’est au marché que ça se passe!
Julie est présente le mardi au marché bio de Pessac, le jeudi au Marché Bio des Chartrons, 1 samedi sur 2 au marché bio de Caudéran. Lorsque vous venez avec votre contenant, Julie vous fait ainsi une remise de 0,50€.
🔎 Retrouvez la carte des adresses zéro déchet de Gironde
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